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從我國草莓生產的角度來看,草莓是許多農民喜歡的水果,吃酸甜多汁,香氣濃郁,消費者較多,多年來,草莓產量越來越高,大甜草莓很少,主要是因為大草莓種植困難,那么如何讓草莓大呢?
1、底肥底肥是草莓生長的基礎,底肥應以有機肥為主,為草莓提供充足的營養。在草莓生產過程中,草莓需要配合復合肥,以保證草莓的質量。
2、根追肥草莓開花結果前,氮肥要求較高,注意氮磷鉀肥施用,草莓開花結果期,草莓營養生長和生殖生長非常重要,施用足夠的復合肥或有機肥,氮肥不利于果實膨脹和風味形成,不建議施用,會降低單果的重量和甜度。
3、葉面追肥葉片追肥是保證草莓質量的關鍵。草莓進入開花結果期后,對鉀肥、鈣肥等肥料的需求顯著增加,施肥量應合理控制,確保草莓產量高。一般可選擇葉面噴施磷酸二氫鉀和硼肥,確保分化花芽飽滿強壯,提高結果質量。
草莓是一種深受人們喜愛的水果,目前草莓的種植形式開始偏向于溫室栽培。
生物學特性1、在植物學分類上,草莓屬于玫瑰科草莓屬,是多年生草本植物,植株矮??;在栽培分類上,屬于漿果。
2、根:根是須根,由新根和根莖上的不定根組成,主要分布在0-30厘米的土層中。草莓新根的壽命一般為一年,根系生長溫度范圍為2-36℃,適宜的生長溫度為15-23℃。在露天環境下,一年通常有三次發根高潮。分別在2月至4月、7月至8月、9月中旬至11月,第三次發根較多。草莓根既不抗旱也不耐澇。它們喜歡有機質含量高、肥沃、疏松透氣、排水良好、灌溉方便、微酸性(PH值5.6-6.5)的壤土或沙壤土。
3、莖:草莓有新莖、根狀莖、匍匐莖。前兩種屬于地下莖,后者是一種沿地面延伸的特殊地上莖。
4、開花結果:草莓花序為聚傘花序,花序為頂花序和腋窩花序,單花序約2-8個?;ㄊ且环N完整的花,由花柄、花托、萼片、副萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊組成。在露地條件下,冬季過后,日平均溫度達到10℃以上時開始開花。一朵草莓花可以開3-4天,雌蕊在開花后7-8天內受精。果實是由花托肥大發育而成的聚合果。開花后至15天,果實發育緩慢;花后15-25天迅速肥大。草莓果實的大小和種子數量與溫度密切相關,授粉充分,種子數量多,果實大,否則果實小,畸形果實多。
2、草莓對環境條件的要求1、水草莓是一種淺根植物,根分布在20厘米的土層中。此外,葉片多,蒸發量大,新老葉片在整個生長期不斷更換。因此,草莓在整個生長發育過程中需要充足的水分供應。當大量的匍匐莖和草莓幼苗剛剛種植時,對水的需求更大,不僅要求土壤含有足夠的水分,而且要有一定的空氣濕度。
草莓在不同的生長期對水分有不同的要求。開花期應滿足水分供應,不低于土壤田間持水量的70%。此時缺水影響花朵的開放和授粉受精過程。嚴重干旱時,花朵枯萎;果實膨大期需水量也比較大,應保持田間持水量的80%。此時缺水,果實變小,質量變差;在漿果成熟期,應適當控制水分,保持田間持水量的70%,促進果實著色,提高品質。
如果水分過多,很容易造成腐爛的水果;采果扣匍匐莖形成期大,需水量大。只有充足的水分供應,才能形成大量根系發達的匍匐莖苗?;ㄑ糠只趹m當減少水分,以保持田間持水量的60%-65%,促進花芽的形成。