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开coco奶茶店注意事项

来源:coco奶茶官网 浏览量:840 更新时间:2021-02-14 14:15:38 标签:coco奶茶加盟费用

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此次会议邀请了食品饮料行业内众多知名专家、教授及行业同仁,分别有国家工程院院士、国家海洋食品工程技术研究中心主任朱蓓薇教授;河北经贸大学教授、博士生导师、原国家乳业工程技术研究中心主任生庆海教授;营销策划机构专家北京精锐纵横营销顾问有限公司创始人王海鹰总经理;新希望乳品控股有限公司科技项目部总经理、高级工程师刘海燕博士;四川coco奶茶集团有限公司董事,副总经理黄伟等。


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奶茶加盟店在人员招聘方面,尽量选择年轻、有激情,热爱奶茶行业的人 来负责奶茶店的运营。对于那些表现突出的员工还有晋升的机会,而对于那些混日子的员工则是严厉淘汰。


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coco奶茶加盟店的面积大小:一般的奶茶店不需要太大,有些奶茶店甚至10平米就够了,但是coco奶茶定位中高端茶饮,对于门店的装修、环境要求比较高,通常来说建议40平米左右。对于一些三四线城市,可以下降至30平左右,一二线城市旗舰型甚至可以达到70平以上。


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中国人炒菜讲究火候,日本拉面也一样,不过这里特指拉面上那堆菜肉炒的火候。一碗好的日本拉面,除了汤底第一、拉面够“弹牙”,拉面上铺的菜和肉也是重头。国内不少日本料理,已经非常注重用好的汤头调配出独特的拉面汤底,昆布味噌汤底、酱油汤底、豚骨汤底、地狱汤底,都做得有板有样。高规格的拉面馆也重视面条原料本身的口感,在煮面时更是有了“软、硬”之分。可是,对拉面上菜肉“火候”的把握,却是非常微妙的手艺,许多面馆对它的忽视,也让国内的拉面查了一些味道。


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